Sok z jagody kamczackiej 330 ml

Jak powstaje

Owoce zbieramy i tłoczymy tego samego dnia. Jagody trafiają najpierw pod myjkę, a potem na prasę taśmową, gdzie tłoczymy je na zimno. Krótka droga od krzewu do butelki decyduje o tym, ile z owocowego aromatu zostaje w soku.

W butelce jest sam sok i nic poza nim. Nie rozcieńczamy go wodą, nie dosładzamy i nie używamy koncentratu. Po rozlaniu pasteryzujemy zawartość, dzięki czemu wytrzymuje dłużej. Wcześniej odwirowujemy ją do czysta, więc na dnie nie zbiera się osad.

Smak i barwa

Sok jest gęsty w smaku, wyraźnie kwaskowaty, z owocową słodyczą w tle. Barwa wychodzi bordowogranatowa, prawie atramentowa, i pochodzi wprost ze skórek jagód, które zawierają antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne.

Jak go pić

Najprościej prosto z butelki, schłodzony. Jeśli smak wydaje Ci się zbyt intensywny, rozcieńcz sok wodą w proporcji jeden do jednego. Łyżka do herbaty, ciepłej lub mrożonej, podbija jej aromat, a w domowej lemoniadzie zastępuje syropy owocowe.

W kuchni sok sprawdza się jako baza koktajli i smoothie. Dobrze komponuje się z bananem, truskawką, jabłkiem i pomarańczą, a zmiksowany z jogurtem naturalnym, miodem i lodem daje orzeźwiający napój.

Butelka 330 ml czy karton 3 litry

Butelka 330 ml to jedna lub dwie porcje. Po otwarciu trzeba ją zużyć w ciągu pięciu dni, więc sprawdza się przy okazjonalnym piciu i przy pierwszym zakupie. Ten sam sok rozlewamy też do kartonu Bag-in-Box o pojemności 3 litrów. Takie opakowanie po otwarciu wytrzymuje w lodówce od czterech do sześciu tygodni.

Jak przechowywać

Zamkniętą butelkę trzymaj w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowuj sok w lodówce i zużyj w ciągu pięciu dni.

Skład:

100% sok tłoczony na zimno z jagody kamczackiej, pasteryzowany, odwirowany, bez osadu na dnie butelki

Dostępne opakowania:

szklana butelka o pojemności 330 ml, zamykana metalową nakrętką, opatrzona etykietą

Sprzedaż produktu w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD).