Owoce z naszych plantacji

Świeżych owoców nie wysyłamy i nie sprzedajemy w opakowaniach. Jagodę kamczacką można za to zebrać samodzielnie, wprost z krzewu, podczas dni otwartych w gospodarstwie. Przez resztę roku dostępne są przetwory z tych owoców: sok, syrop i konfitura.

Jagoda kamczacka z samozbioru

Dojrzewa jako pierwszy owoc sezonu w Polsce, w drugiej połowie czerwca. Krajowe truskawki dopiero się wtedy zaczynają, a borówki wiszą jeszcze zielone. Termin zależy od pogody w danym roku, bo owoce dojrzewają w krótkim oknie, więc daty podajemy na bieżąco we wpisie o samozbiorach.

Smak jest słodko-kwaśny i wyrazisty. Bywa porównywany do malin, jeżyn i borówek naraz, choć żadne z tych porównań nie oddaje go w pełni. Owoce są podłużne i nieregularne, dorastają do czterech centymetrów długości, a skórkę pokrywa delikatny woskowy nalot. Zasady samozbioru.

Trzy odmiany na jednej plantacji

Rosną u nas Aurora, Jugana i Vostorg. Proporcje słodyczy i kwasowości zależą od odmiany, więc zbierając samodzielnie możesz je porównać na miejscu i wybrać tę, która smakuje Ci najbardziej. Krzew wytrzymuje mrozy do minus czterdziestu stopni i rzadko potrzebuje ochrony chemicznej, dzięki czemu do polskiego klimatu pasuje lepiej niż większość gatunków sadowniczych.

Gdzie rosną nasze krzewy

Mamy dwie plantacje: jedną w gminie Skierniewice, drugą w gminie Rawa Mazowiecka. Obie leżą częściowo na terenie objętym programem Natura 2000, na ziemiach, gdzie nie rozwinął się przemysł.

Borówka amerykańska

Rośnie u nas obok jagody kamczackiej i dojrzewa kilka tygodni po niej, od lipca. Świeżych owoców nie sprzedajemy, trafiają do musu, który robimy sezonowo. Dojrzały owoc jest słodki, z wyczuwalną kwasowością, a skórkę pokrywa srebrzysty nalot woskowy i to po nim najłatwiej poznać świeżość. O naszej borówce.

Samozbiór:

podczas dni otwartych w drugiej połowie czerwca

Odmiany:

Aurora, Jugana i Vostorg, można je porównać na miejscu

Termin:

zależy od pogody w danym roku, bo owoce dojrzewają w krótkim oknie

Gdzie:

plantacje w gminie Skierniewice i gminie Rawa Mazowiecka, częściowo na terenie Natura 2000