Zestaw XL z winem półwytrawnym i przetworami

Zestaw XL: dwa wina półwytrawne, sok, syrop i konfitura z jagody kamczackiej

W drewnianej skrzynce jest osiem produktów z jagody kamczackiej. To dwa wina półwytrawne po 750 ml, sok i syrop po 330 ml oraz cztery konfitury po 200 ml.

Wino w zestawie

Wino półwytrawne ma purpurową barwę. Zawiera mniej cukru resztkowego niż półsłodkie, więc kwasowość owoców zaznacza się w nim wyraźniej. Na końcu wyczuwalna jest lekka goryczka.

Wino powstaje w Winiarni Warulik z owoców zebranych na naszych plantacjach pod Skierniewicami. Przed rozlaniem do butelek dojrzewa sześć miesięcy.

Przetwory w zestawie

Owoce na przetwory przerabiamy w gospodarstwie w dniu zbioru. Sok tłoczymy na zimno z samych jagód, bez dodatku wody i cukru. Przed pasteryzacją odwirowujemy go do czysta, więc na dnie butelki nie zbiera się osad.

Syrop składa się z soku z jagody kamczackiej (70%) i cukru (30%). Cukier łagodzi kwasowość owoców.

Konfitura ma tylko dwa składniki, jagody i cukier. Nie dodajemy do niej pektyny ani konserwantów. Jest słodko-kwaśna i gęsta, o barwie zbliżonej do świeżych owoców.

Zestaw zawiera alkohol. Zamówienia realizujemy wyłącznie dla osób, które ukończyły 18 lat, na zasadach opisanych w regulaminie sklepu.