Syrop z jagody kamczackiej to słodsza wersja naszego soku: 70% soku i 30% cukru. Dolewa się go do herbaty, wody i deserów, a na kubek wystarcza łyżka. To nie lek, więc dawkowania nie ma. Robimy go z jagód z własnej plantacji pod Skierniewicami. Butelka 330 ml kosztuje 15 zł.
- Z jagód z własnej plantacji pod Skierniewicami
- 70% soku tłoczonego na zimno i 30% cukru
- Do herbaty, napojów i deserów
- Wysyłka lub odbiór w gospodarstwie
W tym artykule
Na co jest syrop z jagody kamczackiej
Słowo „syrop” kojarzy się z apteką, ale nasz jest zwykłym produktem spożywczym. Słodzi się nim herbatę, napoje i desery. Nie podajemy dawek i nie piszemy o działaniu na zdrowie, bo to nie lek ani suplement.
Syrop dla dzieci. Dzieciom podawaj go rozcieńczonego wodą. Pamiętaj, że 30% syropu to cukier, więc traktuj go jak słodycz. Od jakiego wieku i ile, podpowie pediatra. W ciąży i na specjalnej diecie zapytaj lekarza albo dietetyka.
Ile syropu dodać
Syrop jest słodszy i łagodniejszy od soku, ale nadal wyraźnie owocowy. Te proporcje są dobre na początek, a potem dopasujesz je do siebie.
1 łyżka
Do herbaty
Na kubek herbaty, ciepłej albo mrożonej. Słodzi ją i barwi na bordowo, więc cukier nie jest już potrzebny.
1 : 4
Do picia
Jedna część syropu na cztery części wody, zwykłej albo gazowanej. Do tego lód i plaster cytryny.
2 łyżki
Na deser
Na miseczkę owsianki, kaszki albo jogurtu naturalnego. Polej z wierzchu albo wymieszaj.
Syrop w kuchni
Zmiksuj syrop z mlekiem albo jogurtem i bananem, a wyjdzie różowy koktajl. Łyżkę lub dwie dodasz też do domowego kompotu albo naparu z ziół.
Mniej oczywiste jest użycie na wytrawnie. Syrop dodany do sosu podkreśla smak pieczonej kaczki, wieprzowiny i dziczyzny. Wlej go pod koniec, gdy sos już gęstnieje, i spróbuj przed dodaniem kolejnej łyżki.
Syropem polejesz też naleśniki i gofry. Jeśli wolisz coś gęstszego, co nie spłynie z ciasta, sięgnij po konfiturę z jagody kamczackiej.
Syrop czy sok
Syrop i sok robimy z tych samych jagód, tłoczonych na zimno w dniu zbioru. Różnią się tylko cukrem. Obie butelki mają 330 ml i kosztują tyle samo.
Syrop
70% soku i 30% cukru, bez barwników i konserwantów. Słodki i łagodny.
15 zł
Sok
Sam sok, nic więcej. Gęsty i kwaśny, do picia prosto z butelki albo z wodą.
15 zł
Jak rozcieńczać sok i ile wytrzymuje po otwarciu, piszemy we wpisie Jak pić i przechowywać sok z jagody kamczackiej.
„Syrop z kamczatki”, czyli z jakiej jagody
Jagoda kamczacka ma kilka nazw. Botanicy mówią na nią suchodrzew jadalny, a w Japonii i Kanadzie haskap. Wiele osób wpisuje w wyszukiwarkę po prostu „syrop z kamczatki”. Chodzi o tę samą roślinę.
Na naszej plantacji rosną odmiany Aurora, Jugana i Vostorg. Więcej o samej roślinie przeczytasz na stronie o jagodzie kamczackiej.
Jak przechowywać syrop
Zamkniętą butelkę trzymaj w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu wstaw ją do lodówki i zużyj syrop w ciągu pięciu dni.
Butelka 330 ml to około 22 łyżek. Jeśli słodzisz syropem tylko herbatę, w pięć dni możesz nie zdążyć. Resztę zamroź w foremce na lód, a kostki wrzucaj potem do wody albo herbaty.
Syrop z jagody kamczackiej 330 ml
Do herbaty, wody, koktajli i deserów. Siedemdziesiąt procent to sok tłoczony na zimno.
15 zł
Zobacz syrop
Panel użytkownika
Zrealizuj zamówienie
FAQ
Kontakt