Wino

Wino

pole uprawa jagód

O nas

Witamy w Gospodarstwie Haskap!

Jesteśmy firmą rodzinną. Nasze plantacje powstały całkiem niedawno, bo niedawno dowiedzieliśmy się, jak niesamowitą rośliną jest wiciokrzew siny, zwany także kamczackim (Lonicera sp.), który wydaje owoce nazywane potocznie jagodami kamczackimi. Pierwsze krzewy wiciokrzewu posadziliśmy w 2014 r. Niedługo potem postanowiliśmy także do uprawy wprowadzić krzewy borówki wysokiej kilku odmian, co pozwala nam na dywersyfikację oferty i wydłużenie okresu zbioru owoców. O krzewy dbamy sami, pielęgnujemy je i kochamy, aby dawały tylko najlepsze owoce!

W ofercie mamy od początku czerwca świeże jagody kamczackie, później zaczynamy zbiory borówek. W dalszej części sezonu oferujemy przetwory - soki i konfitury, a także wina z owoców jagody kamczackiej.

Nasze plantacje leżą w dwóch lokalizacjach; jedna w pobliżu Skierniewic, a druga – w niedalekiej odległości od Rawy Mazowieckiej. Są to tereny, gdzie nie rozwinął się przemysł, powietrze jest czyste, a gleby nie są skażone środkami chemicznymi. Nasze krzewy rosną w glebie, która nawożona jest tylko w sposób naturalny – obornikiem granulowanym i produktami zwierającymi kwasy humusowe i pożyteczne mikroorganizmy, dzięki którym krzewy są odporne na choroby i szkodniki. Nie stosujemy sztucznych nawozów i pestycydów, aby jagody były zdrowe i bezpieczne. Przecież spożywamy je i my, i nasze dzieci! Nasze plantacje częściowo leżą na terenie objętym programem Natura 2000!

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą Gospodarstwa Haskap oraz Winiarni Warulik!

Już od początku czerwca rozpoczynamy zbiór owoców jagody kamczackiej. Natomiast w stałej sprzedaży oferujemy domowe przetwory oraz wino z jagody kamczackiej.

OWOCE JAGODY I BORÓWKI

WINA

KONFITURY

SOKI I SYROPY

badge badge

OFERTA

Od owoców do przetworów

Jagody kamczackie to pierwsze dostępne na rynku krajowe owoce (takie „owocowe nowalijki”). Są bardzo ciekawą alternatywą dla obecnych na początku czerwca importowanych z Peru czy Argentyny borówek czy hiszpańskich truskawek. Wszyscy czekają od wiosny na świeże jagody – możecie je u nas kupić już od połowy czerwca. Kilka tygodni później na naszych krzewach zaczynają dojrzewać borówki.

Gdy skończy się sezon na świeże owoce zawsze można ich smak zamknąć w słoikach i butelkach. Z naszych w pełni dojrzałych jagód wytwarzamy w gospodarstwie (z zachowaniem wszelkich norm BHP i Sanepid) konfitury i tłoczymy soki 100%. Nie używamy w produkcji sztucznych dodatków, polepszaczy smaku czy konserwantów. Jedyne co pozwala nam na wydłużenie trwałości konfitur to cukier! Jednak konfitury są niskosłodzone, aby mogły być spożywane przez wszystkich, niezależnie od stanu zdrowia.

W ofercie mamy także nasz specjał – wino z jagód kamczackich! Profesjonalnie wyposażona winiarnia pozwala nam wytworzyć produkt najwyższej jakości – wino półsłodkie i półwytrawne.

badge

SKLEP ONLINE

Polecane